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간편하게 집에서 만드는 오후간식 : 공룡초코쿠키 코로나로 인해 연일 집콕생활 너무 심심한 아이들이 엄마 아빠를 연일 괴롭히다가, 그것도 지쳐서 이제는 쿠키 만들라고 협박을... 그것도 공룡쿠키... 반죽이야 다른 요리 잘하는 블로거님들께서 다들 올리시는지라, 간단한 이후 과정만 소개합니다. 반죽할 때와 밀대를 사용할 때 넓은 도마가 필요한데, 없다보니 다이소에서 산 간단한 도마용 시트 사용 넓은 밥상이 대형 도마로 변신 밀가루와 계란, 설탕, 버터 등을 넣고 만든 반죽을 밀대로 잘 펴줍니다. 클레이를 가지고 놀던 솜씨가 있어서 제법 모양틀에서 잘 뽑아내는군요. 공룡틀도 찍고, 동물틀도 찍고, 남은 반죽 모아서 다시 밀대로 밀고, 또 찍고 만들고... 반죽은 다 만든 다음에 쿠킹용 초콜렛을 일정량 넣고 좀 더 반죽해 주면 초코쿠기로 만들 수 있어요. 공.. 2020. 3. 17.
[경영경제] 사회적 기업의 정의 사회적 기업의 현재적 의미 사회적 기업에 대한 관심이 뜨겁다. 정부는 5년 동안 1,000개의 사회적 기업을 ‘육성’하고 그 속에서 5만여개의 일자리를 만들어내겠다고 공언하고 있고, 사회서비스를 제공하고 있거나 제공할 예정인 여러 민간조직에서 이에 대하여 관심을 표명하고 있다. 이 글은 사회적 기업이 무엇이며, 현재 우리사회에서 어떤 의미를 갖고 있는가에 대하여 간략히 살펴보고, 이를 통해서 어떤 시사점을 얻을 수 있는지를 살펴보고자 한다. 1. 사회적 기업의 개념가. 사회적 기업의 개념과 특성사회적 기업은 유럽에서 1970년대 처음 등장하여 1990년 이후 발전하기 시작한 것이다. 사회적 기업이 발전하게 된 이유는 새로이 나타나는 사회적 요구에 대하여 기존의 사회제도로 해결하기 어려운 동시에 국가복지의.. 2020. 3. 15.
절대로 사지 말아야 할 상가 - 이런 상가는 절대 사지 마라 노력해서 되는 일과 되지 않는 일이 있다. 이길 수 있는 군대와는 싸우고 이길 수 없는 군대와는 싸우지 않는다.(손자병법) 해볼만한 투자를 해야 실패하더라도 남는게 있다. 절대로 사지 말아야 할 상가 1. 상권이 죽은 상가 - 점포들이 얼마나 오래 있었는지, 수익은 얼마나 되는지(상가 전체가 활성화되어 있지 못한 곳) - 점포 주인이 자주 바뀌는 상가 - 맞은편에 다른 상가가 없는 상가2. 대형 평수가 많은 상가 - 아파트상가라고 잘 되는 것은 아님(입주민에 대한 철저한 분석이 우선) - 상가의 운명은 평수와 가구수가 결정 - 입주가구수 1천가구 이상(중소형 가구 300가구 이상) ok - 대형 평수가 많은 아파트 주민들은 단지 내 상가 이용률이 낮다. 3. 출입구가 여러개인 상가 - 단일 출입구가 있는.. 2020. 3. 15.
집에서 하는 간단한 과학실험 - 아치와 평면의 힘의 차이 간단하게 쉽게 할 수 있는 실험만 진행 아치와 일반 평면의 힘의 실험 준비물: 다양한 종류의 책 약 20여권 우선 '아치(arch)'가 뭔지에 대해 개념 설명 - 터널, 육교(둥근형태), 옛날 성곽의 문 등 문제제기 - 어느 쪽의 힘이 더 클까? - 답을 알려주지 말고, 실험으로 확인토록 함 아치와 평면다리를 구성하기 위해 적절한 거리를 측정하는 단계 거리를 맞추기 위해 다리를 구성하는 양 사이드를 무게에 의해 '움직이지 않도록 고정'시키는 것이 중요 규격있는 물건으로 무게를 측정하는게 좋으나, 어차피 같은 물건으로 무게를 측정할 예정이므로 아무거나 상관없음 재미적인 요소를 위해 아이의 장난감 투입 허용 우선 평면 다리(터널)를 설정 이것을 현실적인 건축물로 설명 평면다리의 결과 - 작은 책 약 12권 .. 2020. 3. 14.