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미국와인의 기원

by 서풍광시곡 2020. 7. 15.

미국와인의 기원
신대륙의 와인의 역사는 십자가와 함께 시작되었다. 스페인의 정복자들은 아메리카에 칼과 십자가를 앞세워 쳐들어 갔으며 당연히 미사용으로 와인이 필요했다. 그러나 맛은 그다지 신통치 않았다. 그들의 말에 따르자면 여우오줌냄새가 난다는 것이었다. 원인은 포도나무 때문이었을 것이다. 유럽의 포도와는 달랐던 것이다. 이후 식민지를 건설하는 많은 유럽의 나라들은 포도나무를 함께 가져갔다.

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